La diviseuse Hydraulique MIRA permet de diviser une large gamme de produits :
depuis les petits pains restaurant, en passant par les baguettes, jusqu’aux gros pains d’1 kg.
Volume de cuve : 27 litres
Capacité mini : 4 kg de pâte
Capacité maxi : 20 kg de pâte
En option : régulateur de pression