La friteuse QualityFry représente une révolution dans le domaine de la restauration rapide et de la cuisine professionnelle. Grâce à sa technologie de pointe, elle permet une friture sans fumée, éliminant ainsi les désagréments liés aux odeurs et à la pollution de l'air. Cette innovation est particulièrement bénéfique pour les établissements situés dans des zones urbaines ou des espaces confinés. La friteuse est également conçue pour une efficacité énergétique optimale, réduisant la consommation d'huile jusqu'à 37%, ce qui se traduit par des économies significatives pour les restaurateurs. Son design compact et ergonomique permet une intégration facile dans tout type de cuisine, maximisant l'utilisation de l'espace. De plus, la friteuse QualityFry garantit une cuisson uniforme et rapide, assurant des résultats croustillants et savoureux. En choisissant QualityFry, les professionnels de la restauration investissent dans une solution durable, économique et respectueuse de l'environnement, tout en améliorant la qualité de leur service.
Dimensions (L x P x H) : 670 x 457 x 856 mm
Profondeur avec plateau : 630 mm
Poids : 70 kg
Capacité d’huile : Min 5,5 litres
Production par heure : jusqu’à 13 kg
Écran tactile : 8 temps programmables
Tension : Monophasé 230 V - 50 Hz
Puissance : 20 A
Friture - Protège l’huile de la lumière, de l’eau et de l’oxygène en augmentant sa durée de vie.
Aspect doré et texture croustillante - avec extraction de l’évaporation de l’eau et de l’huile, ainsi que des particules solides volatiles.
Extraction - Le produit parfaitement cuisiné est extrait de la pale vers la trémie de sortie.