représentant de Bongard Boulangerie Pâtisserie sur l'océan pacifique En Nouvelle Calédonie
Four à Sole Electrique ORION Evo BONGARD pour uniformité de la cuisson et économie d'énergie
https://youtu.be/O2m-yPeTY5k
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Diviseuse hydraulique MIRA BONGARD pour diviser tout type de pate à pain de 40g à 1Kg
La diviseuse Hydraulique MIRA permet de diviser une large gamme de produits :
depuis les petits pains restaurant, en passant par les baguettes, jusqu’aux gros pains d’1 kg.
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Fours à chariot rotatif BONGARD
Fer de lance de la gamme des fours de cuisson BONGARD, BREAD LAND vous propose la large gamme de fours à chariot rotatif selon leur capacité de cuisson.
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Four ventilé électrique à plaques professionnelle KRYSTAL + BONGARD
Le Krystal + est doté d'un système de ventilation avancé qui permet une répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur du four. Cela garantit que les aliments sont cuits de manière homogène et à la perfection, quelle que soit leur position dans le four.
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Pétrin Spirale SPI EVO industriel auto-basculant pour production en boulangerie industrielle à La Réunion
Ce pétrin industriel à spirale auto-basculant est très performant pour un déversement en trémies. Ce pétrin spirale SPI EVO destiné à la production industrielle est d'une fiabilité incontestable du fait de l'expérience du groupe BONGARD dans les produits de boulangerie-pâtisserie depuis plus de 90...
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Chambre de détente MEDIO BONGARD
Cette chambre de repos qui vous est proposée est automatique avec un chargeur. Elle est équipée de 70 balancelles. Chaque balancelle est équipée de 6 à 7 poches.
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